mercredi 28 mai 2014

Lacanau: Reconstruction de la plage



Lundi j'ai assisté a la reconstruction de la plage afin d’accueillir les plagistes et de redonner bonne figure au site.

vendredi 23 mai 2014

Arc de triomphe



Napoléon Bonaparte, au lendemain de la bataille d'Austerliz déclare aux soldats français :"Vous ne rentrerez dans vos foyers que sous des arcs de Triomphe" et par un décret impérial en date du 18 Février 1806 ordonne la construction de cet arc de triomphe, qui va durer jusqu'en 1936.

Cet arc est consacré à perpétuer le souvenir des victoires des armées françaises, sous l'arc est placée la tombe du soldat inconnu, dont la flamme est ravivée tous les soirs à 18h30.
Un musé retraçant l'histoire de l'Arc de triomphe se situe à l'intérieur de l'édifice.

Il est situé à Paris dans le huitième arrondissement, sur la place de l'Etoile, à l'exrémité ouest de l'avenue des champs-Elysées.

En 1835, il fut décidé que la voûte ornée de caissons à la romaine recevrait les noms des 128 batailles de la République et de l'Empire ainsi que ceux des généraux qui y participèrent, 660 noms sont ainsi gravés sur ces parois.


samedi 10 mai 2014

Barrique



Barrique bordelaise : fût construit en chêne merrain (cœur du tronc, débité en le fendant pendant qu’il est vert). La barrique bordelaise a une contenance de 225 litres, avec une tolérance de 2 litres. 

Sa longueur est de 91 cm et son poids de 45 kg. Sa fonction est le vieillissement en chai ou en cave car elle n'est pas construite pour le transport.
Elle est formée de 17 douelles (ou douves), les cercles en fer ont remplacés les cercles en châtaignier, les codres, qui subsistent pourtant car ils facilitent la manutention.

Le trou placé sur le ventre de la barrique s’appelle la bonde, l'autre placée sur le fond s'appelle l'esquive.

 En vieillissant en barrique, les vins prennent certains éléments au bois et ont certaines saveurs  boisées.